こんにちは、いっとくです！
みなさんは思い出の食べ物ってありますか？
僕は北海道出身なのですが、北海道のソウルフードにはバター醤油ご飯というものがあります。
文字通りご飯にバターと醤油をかけて食べるという不健康極まりない食べ物なのですが、炊きたてのお米で食べるバター醤油ご飯は至高の逸品です。
バターってそこまで味が濃い調味料じゃないと思うのですが（そもそも調味料かどうかはあれだけど、、、）バターを入れるだけで醤油ご飯とは全くの別物になります。リッチさマシマシ！
そんなリッチテイストな貧乏飯のバター醤油ご飯ですが、僕の思い出の食べ物は、このバター醤油ご飯ではありません！！
このバター醤油ご飯のアレンジ系であるバター納豆ご飯です！
僕といとことバター納豆ご飯
バター納豆ご飯とはその名の通り、納豆ご飯にバターを入れるだけのとってもシンプルな料理です。
僕は今でこそめちゃくちゃ納豆が好きで毎日のように食べているのですが、子供の頃は全然好きじゃありませんでした。
というかむしろ嫌いでした。
なんだろうね。多分味は食べれば嫌いじゃないと思うんだけど、子供の頃ってやっぱり味覚も嗅覚も敏感だから、色々と刺激的すぎて無理だったんだと思う。
給食でも残す人が多い食べ物ランキング第一位だったよね。
そりゃそうだよ。子供は臭いのが一番嫌いだから（多分）
そんな僕が納豆を食べられるようになったのは小学校3年生の時。
いや、もしかしたらもう少し前かもしれない。
ほぼ全ての親族と絶縁したんじゃないかというくらい親戚付き合いがない家庭に生まれた僕ですが、小さい頃は正月になると旭川の祖父母の家に行く習慣がありました。
旭川の祖父母からもらえるお年玉が一番高額だったので、毎年毎年心待ちにしていたわけです。今もらっても嬉しい金額です。くれ。
祖父母の家では何をするでもなく、テレビを見たり餅を食べたりと正月らしいことをするのですが、もちろん餅ばかり食べてても飽きるので普通のご飯も出て来ます。
そんなある日いとこのお兄ちゃんが、あろうことか当時の僕は食べれなかった納豆ご飯をめちゃくちゃ美味しそうにバクバクと食べているではありませんか！
納豆食べれるんだ〜なんて思いながらよく見てみると、その納豆ご飯は普通の納豆ご飯ではありませんでした。
なんと納豆の上にさらに薄黄色い四角い物体と刻んだネギが乗っています！
黄色い四角の正体はもちろんバター。
今までそんな食べ方をしている人を見たことがなかったので、僕は興味津々。
よほど好奇の目で見ていたのでしょうね。「うまいから食ってみ」と、一口もらうことに…
納豆に対して苦手意識を持っている僕でしたが、幸いにもネギの香りが納豆の臭いを中和してくれたこともあり、そこまで抵抗なく食べることができました。
そして、そのお味は、、、、
う、
う、
う、
「ウマーッ！！」
なんだこれは！？
この香り、味わいの奥深さ…もはや納豆ご飯の領域をはるかに超えている…！
ネギが納豆の癖を抑えつつ、シャキシャキとした食感を醸し出し、バターは強すぎないが決して弱くはないまろやかさと豊かな風味をご飯にプラスしている…
これはもはや納豆ご飯ではない。
…卍NattoGohan卍だ。
…いや、あの、わかるよ？言いたいことは。ごめんね？？
いやでも冗談抜きにそれくらい美味しくなるんですよ！
納豆嫌いって言っている人間のうちの50％はうまいって言うと思う。
残りの50％は多分マジで納豆無理な人だろうから、これくらいじゃかき消せない。
バター納豆ご飯はうまいだけじゃなくてめちゃくちゃ手軽！！
味については是非ともその舌で味わって見てほしいわけだが、バター納豆ご飯のいいところはその手軽さにもあると思んだ。
だって、こんな感じですから。
まずは温かいご飯の上にバターを乗せます。納豆は横で待機。
続いて納豆を混ぜ、ご飯とバターも混ぜ合わせちゃいます。
見栄えだけで言えば納豆ご飯の上に四角いバターを乗せる方が見栄えはいいんですが、先にご飯に混ぜた方が満遍なくバターが広がるのでおすすめ。
どうしてもインスタ映えさせたいなら上にバター乗せるスタイルでもいいけど、納豆が写ってる時点でインスタ映えが難しいことだけは先に言っておく。
そしてあとは納豆を乗せるだけ。
はい完成ー！
めっちゃ手軽なんですけどー！？
写真だとどう見てもただの納豆ご飯ですね。
でも実物だと匂いが違います。
もうね、ニオイじゃなくて匂いになっているから。
今回は面倒だったのでネギは乗せてませんが、これにネギを足すと比類なき味になるのでかなりおすすめ。
昨日納豆バターご飯の話を後輩にしたら開口一番に「なにそれ！？まずそう！！」って言われてめちゃくちゃ悔しいので、是非ともみなさん試してみてください！
そして「ウマーッ！」って叫びながらハッシュタグ「バター納豆ご飯ウマし」でツイートしてください。
こうやって一人でも多くの納豆バターご飯ファンが誕生してくれたら僕はすごく幸せです。
とりあえず、今年中にこんな感じのめちゃくちゃいい納豆でこれやりたい。
ここまでいい納豆だと、逆に普通にたべた方がいい気もするけど、絶対うまいと思うわ〜。
あ〜、想像しただけでめっちゃ腹減って来た〜。
もう飯にしよう。
ってことで以上、バター納豆ご飯マジでうまいんで超オススメですという話でした！
さいなら！
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