日本酒

教養

日本酒を美味しく飲むためには知識をつけるのがオススメ|ビジネスエリートが知っている教養としての日本酒

こんにちは、いっとくです。 下に貼った記事にも書きましたが、人間が感じる味というのは複合的な感覚で、味、舌触り、香り、見た目、そして物語を知っていることで最高に美味しくなるんだそうです。そう思います。 ということで...
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白瀧酒造の見学はタダ酒で最高です|越後湯沢で日本酒の飲み比べといえばぽんしゅ館だけど…

越後湯沢といえばスキー場が大量にあって、ウィンタースポーツの街として自然と共に繁栄しています。 でも新潟といえば日本酒じゃないですか?そもそも今は夏ですから。 そうです。越後湯沢は冬が終わると観光客が一気に減るけども、日本酒をかなり...
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日本酒初心者の僕がうまいと思ったオススメの新潟の日本酒を紹介する

こんにちは。いっとくです! 6月まで新潟にいるのですが、新潟といえばお米がうまい!水もうまい! どれくらいうまいかというと、白米で白米が進むほど米がうまく、水も津南の水としてファミマで販売しているくらいうまいです。 そして、そ...
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