日本は空前絶後のパクチーブーム！
まだ続いてる？？
しかし、タイ人にとってのパクチーは実は日本でいうパセリ程度の気持ちでしかないとか。
確かにタイ人の家族が経営しているタイ料理屋さんのメニューを見たところ、ほとんどにパクチーが入っていないと思ってたけどそういうこと？
でもパクチー好きのみなさん。
この情報が本当か嘘かはタイに行かないとわかりませんが、パクチーの本場でパクチーがそんなに食べれられていないことと、あなたがパクチーを好きかどうかというのは全く別の話ですよ！
そして、今回はそんなパクチーにまつわる話題を。
パクチー、それはカメムシのようなフレーバーが特徴的な葉っぱ。
人によって好き嫌いが分かれる代表的な食材の一つ。
ちなみに僕は結構好き。
最近パクチーブームの火付け役とも言える、パクチー専門店「パクチーハウス東京」が閉店して話題になりましたね。
パクチーサラダに至ってはパクチーが主役のサラダだけど、パクチーはサイドに添えられているくらいが一番好き！
そんな、フレッシュなパクチーとは全然関係ないんですけど、パクチー味のお菓子って発展途上じゃないかい？
完成度の低いパクチーのお菓子たち
僕はパクチーが好きな方の人間なので、コンビニとかでパクチー味のお菓子とかを見ると、急に食欲をそそられて買ってしまうタイプなんです。
でも毎回食べたらイマイチだな〜という気分になります。
代表例がこちら。
表紙には「パクチーファンの方、大変お待たせしました」と書いてありますが、全然パクチーの香りがしないため、誰を待たせていたのか全くわからない。
中にはチップスではなくスナック菓子のコーンポタージュの緑バージョンみたいなものが入っており、ただの塩味と遜色ないくらいのフレーバーに驚かされました。
試しにAmazonのレビューを見てみると
- パクチーの香りが全くしない
- こんなの待ってない
- 雑草握り揚げって商品名で良いと思う
という酷評の嵐。雑草握り揚げはさすがに笑ったw
他にもパクチー味のインスタントラーメンとかも食べたりしましたが、確かにパクチーっぽいけど食べてるうちに香りがわからなくなるから、そもそもパクチーは加工食品に向いていないんじゃないかという結論にたどり着く僕。
でもパクチー味って珍しいからついつい見ちゃうんですよ。
この前もコンビニでふと見かけた途端、ついつい買っちゃいました。
カルビーのポテトチップス パクチーレモン味
期待はしていない、期待はしていないよ！
パクチー味のお菓子としては初のアタリ
期待せずに食べてみましょうということで、袋を開けると、、、
パクチッ！
爽やかなカメムシフレーバーが広がります。
おやおや、パクチーじゃないか。
食べてみます。
おやおや、、、パクチーじゃないか！
パクチー味の食品にありがちな食べる瞬間だけパクチーで、後半はただの塩味に感じる現象を見事に抑え、全力でパクチーがやってくる。終始パクチー。
そして、レモンの酸味。
これはアタリかもしれない。
さすがカルビーさん。良い香料を仕入れてらっしゃる！
今まで食べたパクチー味の商品の中でも一番フレッシュなパクチーを感じるお菓子です。
ええやん。
でも期間限定でコンビニ限定。
5月末までです！
パクチー好きコンビニへ走れー！
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