幻のコーヒー!コピアルクを飲んでみた感想【シベットコーヒー】

こんにちは。いっとくです!

突然ですがコピルアクって、、、知ってます?

なんでも世界一値段が高いコーヒー豆としてコーヒーマニアやコーヒー好きではないけど雑学好きな方々の間で有名なコーヒーです。

その値段たるや、なんと…

500mlのボトル2本で¥6,850!!!

高っー!!

もちろんコーヒー豆でも恐ろしいほど値段が高いのですが、コーヒーマニアじゃない僕としては豆単体の値段だと相場がよくわからんのでボトルで比較してみました。

コンビニに売っているタリーズのブラックと比べると、そのお値段なんと45倍です!

おいおいおい、、、45倍うまいんだろうな??

スポンサードリンク

コピルアクが高額な理由

さてさてこのコピルアクの値段がなぜこんなに高いのか。

カラクリはとても簡単です。

単純に生産量が少ない!

それもそのはず、このコピルアクというのは豆の種類というわけではなく非常に変わった採取の方法をしているから。

なんと、ネコの糞から取り出します…

オエっ。

主にインドネシアに生息しているジャコウネコという写真で見ると全然ネコじゃないネコにまずはコーヒーの実を食べさせます。

写真はこちら → Google画像検索

そして、体内を巡り巡って糞として出てきた中に混じっている未消化のコーヒー豆こそがシベットコーヒーなのです。

そのため量産ができず、非常に希少価値が高いというわけです。

ちなみに味や香りにも特徴があってジャコウネコの体内の消化酵素によって色々豆の成分が変わっていき、独特の香味が加わって、カフェインの量とかも減るんだとか…

バリ島のお土産としてはかなり有名で、以前バリに行った時に存在は知っていたのですが、いかんせん値段が高かったので手を出さずにいました。

しかし、今回セブに行った際にカフェでコピアルクを気軽に飲める「シベットコーヒー」というお店があるという噂を聞きつけて行ってまいりました!

コピアルクの味や香りはいかに…

さてさて、やってまいりましたよー!

The Civet Coffee(シベットコーヒー)

セブの中心地でもある、ITパークのど真ん中にどっしり構えています。

ちなみにここはWi-FiがITパーク内のカフェの中でも速めということもあって留学生には結構人気で、パソコンをいじっている若者が結構います。

もちろん日本と比べるとすごく安く飲めるという噂なのですが、メニューをみて見るとこんな感じです。

コピアルク以外の普通のコーヒーも注文できます。

でも流石にコピアルクを置いているだけあって、豆の種類とかにもこだわってそうですね。

他のカフェだと、豆の種類まで選べるところなんてそんなにないんじゃないかな?

そして、気になるコピアルクですが、590ペソ!(この時のレートでは日本円で1300円くらい)

や、やっぱり高いねぇ、、、

1000円越えのコーヒーなんて、社会人1年目の頃に会社近くの怪しい喫茶店に入ったら一番安いコーヒーが1500円だった時に渋々頼んで以来ですわ。

しかも100%コピアルクというわけではなく、30%コピアルクです。

30%かぁ。

7割はブレンドコーヒー。

3割コピアルクはバッターの打率だったらすごいけど、カマンベール入りチーズとカマンベールチーズくらい違う気がするよ。

100%コピアルクもいけるのかどうか店員さんに聞いてみると、100%はお店では出しておらず、豆で買ってくださいとのこと。

せっかくなら100%がよかったのですが、買ってまで飲むほどの情熱とお金がなかったので、30%のコピアルクを注文!

ちなみに100%を豆で買おうとするとかなりお茶目な値段でした。(1万円越え)

さすがに仕事辞めて3ヶ月無収入で留学していた貧乏人がコーヒーに使っていい金額ではありませんね。

注文を終えて待っていると、どうやらコーヒーの淹れ方にもこだわりがあるようで、店員さんが入念に手作業で淹れています。

理科の実験でしかみたことないような器具を駆使して手作業で丁寧にコーヒーを淹れていく店員さん。

こりゃ、さらに期待が高まります。

カフェは基本的にチェーン店しか使わない僕なので、こんなに凝った淹れ方をするのは椿屋珈琲店でしかみたことがありません。

待つこと、10分弱…

ついにコピアルクがやってきたー!

見てください。このシンプルで飾らないながらも、高級感を醸し出しているコーヒーカップとその中に注がれたコーヒー。

コーヒーの方の見た目は普通にコーヒーですね。当たり前だけど。変に緑がかってたら嫌だけど。

香りを嗅いでみると、ほぼコーヒーですが奥に謎の香りが潜んでいます…

これは、、、草原の香り!?

なんだかよくわかりませんが、確実に野生の風味を感じます。

僕は嗅いだ瞬間にモンゴルの草原のイメージが脳内にうかんできました浮かんできました。

とにかく普通のコーヒーと違うことだけはわかります。

これがコピルアクなのか!?

さっそく飲んでましょう…

ゴクっ。

あ〜、、、なるほどね。

結構普通だわ〜。

なんだろうね、確かに独特の風味を帯びていて確実に違うなぁという感じなのですが、やはり7割がブレンドコーヒーということもあって、かなり普通のコーヒーに近づいています。

適度な酸味と苦味、そして野生を感じる香り。

でもやっぱりコーヒーだよねー!って感じです。

飲み続けるとクセになりそうだけど、値段が増えた分の満足感があったかと言われるとそんなこともない。

そんなお味です。コピアルク。

きっと100%を飲んでみるとまた違うんでしょうね〜。

自分の生活が豊かになったらいつか挑戦したいコーヒーの一つです。

そんなわけでセブでコピアルクを飲んだ話でしたー。

セブの中心地に立ち寄った際は、日本よりも格安で試すことができるので興味があれば行って見てはいかがでしょーか?

【店舗情報】

The CIVET COFFEE シベットコーヒー

以上、いっとくでした!バイ!

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする